Måndadog 25 Mar -2024
1.Baconspäckade oxjärpar m. gräddsås,rostad potatis o rårörda lingon
2.Coq au vin - fransk kycklinggryta m. rödlök,champinjoner,paprika i
rödvinssås
3.Citronpepparhalstrad havskattfilé på grönsaksbädd m. räkor i
vittvinssås
4. Biff Dopayaza-
Biffgryta med paprika, lök, chili med baltisås, basmati ris m.
basmatiris
5.Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås o brynt potatis
6. Veg. coq au vin m. oumph,rödlök,champinjoner,paprika i rödvinssås
Tisdag 26 Mar -2024
1
Stekt rimmat sidfläsk m. raggmunk, löksås,bruna bönor o kokt potatis
2. Skånsk kalops m. kokt potatis o inlagda rödbetor
3. Panerade rödspättafiléer m. dansk remouladesås o potatismos
4. Papardelle Don Giovanni - ryggbiff,bacon,kantareller,rödlök,,pesto o
grädde
5 Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås o brynt potatis
6. Tofuwok m. asiatiska grönsaker i penangsås,jasminris
Onsdag 27 Mar - 2024
1
.
Onsdagsspecialen - Kombinera din egen tallrik:
Fläskfilé-entrecote-kycklingfilé ,
Bearnaise-,kantarell-,grönpepparsåsStrips - råstekt grönsakspotatis -
potatisgratäng
2. Gräddstuvad kalvlever m. kokt potatis o pressgurka
3. Oscars Bohussoppa på läckra vita fiskar,lax o skaldjur,vitlöksbröd +
aioli
4. Papardelle Don Giovanni - ryggbiff,bacon,kantareller,rödlök,,pesto o
grädde
5.Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås o brynt potatis
6. Afrikansk vegogryta m. quorn,veganbacon,mango,grönsaker i kryddig
sås,ris
Torsdag 28 Mar -2024
1. Ärtsoppa/Cowboysoppa + pannkakor m. sylt o grädde
2. Hjortfärsbullar i krämig skogssvampssås m. svart vinbärsgelé o
potatismos
3. Rödvinsbrässerad lammstek Provencale m. klassiska tillbehör
4. Torskgratäng Walewska - skaldjur,tryffel o sparris i hummersmörsås
5. Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås o brynt potatis
6. Panerad ost m. gurkmajonnäs o brynt potatis
Fredag 29 Mar 2024
LÅNGFREDAGEN - STÄNGT
§vi serverar vegetarisk mat varje dag§
Beroende på dagens rätter finns olika
valmöjligheter:
ris, alt. kokt, stekt, klyft,
gratinerad
potatis eller hemlagad potatismos
ris, alt. kokt, stekt, klyft, gratinerad
potatis eller hemlagad potatismos
DAGLIGEN SERVERAR VI EN VEGETARISK
RÄTT - FRÅGA PERSONALEN!!!!!!
§vi serverar vegetarisk mat varje
dag§
Beroende på dagens rätter finns olika
valmöjligheter:
ris, alt. kokt, stekt, klyft,
gratinerad
potatis eller hemlagad potatismos